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蘿卜排骨湯是如何做的

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蘿卜排骨湯是如何做的

  科學研究還發(fā)現(xiàn),白蘿卜有誘導人體產(chǎn)生干擾素的作用,它能增強人體的免疫功能,抑制癌細胞的生長,對防治癌癥有重要作用。你想知道好吃的蘿卜排骨湯是如何做的嗎?接下來,學習啦小編跟你分享蘿卜排骨湯的圖解做法。

  制作蘿卜排骨湯需要準備的材料

  • 主料
  • 排骨湯

    400g
  • 白蘿卜

    150g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 雞精

    適量
  • 適量

  蘿卜排骨湯烹飪過程中的步驟圖

  1.原料大集合

  2.蘿卜去皮切塊

  3.蘿卜焯水去苦味

  4.鍋中放油,蔥,爆香

  5.倒入蘿卜翻炒

  6.倒入排骨和原湯,加入調(diào)味料煮開即可

  蘿卜烹飪指導

  1. 蘿卜適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。

  2. 蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

  3. 蘿卜除可生食,炒食外,還可做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。

  4. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。


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