在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責(zé)使用的頻率越來越高，明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé)，能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理，科學(xué)的進(jìn)行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的領(lǐng)班崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

領(lǐng)班崗位職責(zé)1

1.貫徹落實(shí)部門的各項(xiàng)工作項(xiàng)目，負(fù)責(zé)檢查員工的儀表儀容、禮貌禮節(jié)

2.督導(dǎo)員工按照程序規(guī)定要求打掃房間

3.保持房間衛(wèi)生并注意設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)

4.按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備的完好情況

5.負(fù)責(zé)MINI吧內(nèi)所配物品的日常管理

6.根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，完成本部門的經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算，并協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)共同組織員工認(rèn)真貫徹與執(zhí)行

7.組織成本控制計(jì)劃，控制各項(xiàng)成本支出

8.對(duì)本部門成本核算、物品折舊、設(shè)備的維修與保養(yǎng)以及安全等其他工作負(fù)責(zé)

9.定期抽查客房用品、清潔洗滌用品的使用情況，避免浪費(fèi)，保證順利完成預(yù)算

10.對(duì)下屬員工的工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，考核，提出獎(jiǎng)懲意見

11.對(duì)下屬員工進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)

領(lǐng)班崗位職責(zé)2

1、檢查督導(dǎo)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值班服務(wù)員布置當(dāng)天的場(chǎng)地和餐桌及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。

2、做好部門物料保存、衛(wèi)生工作，避免無謂的損耗，降低成本。

3、及時(shí)協(xié)調(diào)廚房把握宴會(huì)上菜的順序，并關(guān)注好加急菜品的制作。

3、準(zhǔn)確及時(shí)地將廚房制作好的菜肴食品傳送給相對(duì)應(yīng)的包房和臺(tái)號(hào)。

4、熟練地掌握菜肴成品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把好菜肴食品質(zhì)量關(guān)，

5、協(xié)助服務(wù)員做好菜單、空置餐具的傳遞工作。

6、檢查督導(dǎo)傳菜用具物品清潔與整理工作，按照部規(guī)前廳部規(guī)定的規(guī)范擺放。

7、積極參與餐廳組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)和文娛活動(dòng)，不斷提高服務(wù)技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì)。

8、為酒店的科學(xué)管理以及加強(qiáng)就餐客人的滿意度提出改善建議。

9、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。

領(lǐng)班崗位職責(zé)3

1、每月向夜總會(huì)主管述職一次。

2、及時(shí)、正確地傳達(dá)上級(jí)的指示。

3、代表服務(wù)酒吧向上級(jí)投訴。

4、每月制訂一份服務(wù)酒吧的營(yíng)利計(jì)劃，報(bào)批后執(zhí)行。

5、制訂服務(wù)酒吧員服務(wù)員技能培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)批后，協(xié)助培訓(xùn)部進(jìn)行實(shí)施、考核。

6、根據(jù)工作需要，調(diào)配服務(wù)員的工作崗位，報(bào)夜總會(huì)主管批準(zhǔn)后執(zhí)行，并轉(zhuǎn)入人力資源部備案。

7、制訂服務(wù)員的崗位描述，并界定他們的工作。

8、向服務(wù)員布置工作任務(wù)，如有必要向其授權(quán)。

9、巡視、監(jiān)督、檢查服務(wù)酒吧的各項(xiàng)工作。

10、記錄服務(wù)員的考勤情況。

11、受理服務(wù)員提出的合理化建議，并按照程序進(jìn)行處理。

12、每月聽取服務(wù)員的述職一次，并對(duì)其做出工作評(píng)定。

13、填寫服務(wù)員的過失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，根據(jù)權(quán)限，按照程序，進(jìn)行處理。

14、關(guān)心服務(wù)員的思想、生活、工作。

15、每日召集服務(wù)員進(jìn)行營(yíng)業(yè)前布置，營(yíng)業(yè)后總結(jié)。

16、如服務(wù)員在工作中出現(xiàn)爭(zhēng)議，應(yīng)及時(shí)予以裁決，并做出界定。

17、向服務(wù)酒吧的客人說明有關(guān)規(guī)定和注意事項(xiàng)，勸阻客人的違規(guī)行為和不文明舉動(dòng)，維持服務(wù)酒吧的正常營(yíng)業(yè)秩序。

18、驅(qū)逐酗酒鬧事的客人。

19、受理客人對(duì)服務(wù)酒吧服務(wù)員的投訴，按照程序進(jìn)行處理。

20、對(duì)其他部門（如健身房、臺(tái)球部等）提出的酒水單，進(jìn)行登記，每周匯總后，請(qǐng)相應(yīng)部門的領(lǐng)班簽單。

21、根據(jù)服務(wù)員提供的記錄，整理出客人消費(fèi)的帳單，按照程序請(qǐng)客人付款或簽單。

22、記錄服務(wù)酒吧營(yíng)業(yè)狀況的流水帳，統(tǒng)計(jì)出每日的營(yíng)業(yè)額以及成本費(fèi)用。

23、掌握服務(wù)酒吧所存煙酒、飲料、食品的數(shù)量，及時(shí)申購(gòu)所缺商品。

24、每周整理出其他部門（如健身房、臺(tái)球部等）在本部門消費(fèi)的結(jié)算單，提交給娛樂部經(jīng)理。

25、學(xué)習(xí)服務(wù)酒吧的管理技巧，了解本店內(nèi)部的需求狀況，熟悉服務(wù)員的工作

領(lǐng)班崗位職責(zé)4

一、領(lǐng)班要以身作則,保持整潔的儀表,帶頭遵守公司的規(guī)章制度;

二、合理的安排每位員工的班次,認(rèn)真考核員工出勤情況;

三、隨時(shí)檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個(gè)人衛(wèi)生等);

四、隨時(shí)檢查督促服務(wù)員以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)待每一位客人;

五、隨時(shí)檢查本部員工對(duì)勞動(dòng)、組織紀(jì)律的遵守情況,如發(fā)現(xiàn)違紀(jì)員工及時(shí)拿出處理意見,并上報(bào)審批;

六、工作時(shí)必須與各區(qū)保持默契,服務(wù)中如發(fā)生意外事故或爭(zhēng)議要立即處理,不準(zhǔn)引起其他客人的注目;

七、盡快熟悉常來客人,遇到常來客人光顧,熱情問候;

八、記錄熟悉客人的姓名,同行人數(shù)及有關(guān)資料;

九、解釋公司設(shè)施服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi);

十、協(xié)助服務(wù)人員工作,協(xié)助收銀員結(jié)帳;

十一、負(fù)責(zé)檢查本部門區(qū)域的衛(wèi)生,并帶領(lǐng)員工隨時(shí)清掃;

十二、負(fù)責(zé)本部門的設(shè)備、機(jī)器、裝飾物的完好,中有故障及進(jìn)報(bào)告有關(guān)部門,保證裝備正常運(yùn)轉(zhuǎn);

十三、營(yíng)業(yè)前檢查備品數(shù)量與質(zhì)量,保證營(yíng)業(yè)期間的物品供應(yīng);

十四、以熱誠(chéng)的笑容歡送客人;

十五、協(xié)助經(jīng)理工作,作好交接班記錄及工作日志

領(lǐng)班崗位職責(zé)5

1、做好本班的安全運(yùn)行、維護(hù)工作。

2、服從工作安排，認(rèn)真執(zhí)行供電局“三大安全規(guī)程”，嚴(yán)格執(zhí)行值班制度、設(shè)備巡視制度、工作票制度。

3、每周對(duì)各個(gè)科室進(jìn)行安全檢查一次，對(duì)科室的供電要求予以匯報(bào)和解決。

4、正確進(jìn)行倒閘操作及事故處理。

5、保管好儀器、儀表、工具及安全用具、圖紙、鑰匙。

6、保持值班室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做好防火、防盜工作，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，做好節(jié)電宣傳。

7、做好交接班各項(xiàng)工作

領(lǐng)班崗位職責(zé)6

【崗位職責(zé)】

對(duì)客房主管負(fù)責(zé)，管理員工，檢查客房、通道和后樓梯，協(xié)調(diào)客房服務(wù)員的工作，匯報(bào)打掃好的客房并隨時(shí)準(zhǔn)備出租。

酒店客房樓層領(lǐng)班

【管理層級(jí)關(guān)系】

直接上級(jí)：經(jīng)理

直接下級(jí)：樓層服務(wù)員、樓層清潔員

【崗位職責(zé)】

對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)，管理員工，檢查客房、通道和后樓梯，協(xié)調(diào)客房服務(wù)員的工作，匯報(bào)打掃好的客房并隨時(shí)準(zhǔn)備出租。

【工作內(nèi)容】

1、在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，搞好轄區(qū)客房的接待服務(wù)工作。

2、負(fù)責(zé)檢查管轄樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況，保證客房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

3、負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排，部署；所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。

4、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量。負(fù)責(zé)消耗物資的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)銷、報(bào)廢等事項(xiàng)，最大限度的節(jié)省開支。

5、巡視下屬員工的工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。

7、制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃，定期進(jìn)行專題培訓(xùn)、技能比賽等。

6、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。

8、檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

9、監(jiān)督員工工作完成情況，表格填寫情況，做好獎(jiǎng)罰處理。

10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計(jì)，投訴處理分析登記，做好個(gè)性化服務(wù)。

11、關(guān)心幫助員工，了解員工工作留意員工的思維動(dòng)態(tài)，給予心理上的及時(shí)輔導(dǎo)。

12、定期進(jìn)行轄區(qū)的消防器具檢查，做好防火、防盜，負(fù)責(zé)轄區(qū)安全。

13、安排好第二天出勤人員和工作分配。

領(lǐng)班崗位職責(zé)7

1、按照主管的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)業(yè)。

2、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

3、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。

4、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

5、確保完成每天基本的工作。

6、保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。

領(lǐng)班崗位職責(zé)8

一、在酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作，按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。

二、接到承辦筵席的通知，要主動(dòng)協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定筵席菜單，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣，合理調(diào)配服務(wù)人員，及時(shí)安排日常供應(yīng)，做好大型酒席的擺臺(tái)設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作。

三、深入工作實(shí)際，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正，參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作，特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。

四、主動(dòng)與廚房聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛，認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

五、加強(qiáng)服務(wù)員的思想教育，認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會(huì)、總結(jié)工作情況，安排布置當(dāng)天任務(wù)，不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

自己多學(xué)習(xí)，以身作則，制度是死的執(zhí)行起來須靈活，多于自己?jiǎn)T工聊天聊解他們對(duì)工作的看法和管理人員的看法`錯(cuò)的及時(shí)給她們糾正，對(duì)的回答她們``告訴她們你會(huì)去轉(zhuǎn)告給上面的，溝通一定要融洽，敢面對(duì)他們的反應(yīng)，尤其是對(duì)上面的不滿，不可馬上反駁回去`切記做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

1.開餐前檢查餐廳擺臺(tái)，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。

2.開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。

4.對(duì)特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點(diǎn)，并回答客人問題。

5.注意觀察賓客的用餐情況，對(duì)特殊情況及時(shí)處理，提高賓賓滿意率：及時(shí)處理客人投訴，并加以妥善地解決。

6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。

7.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。

8.每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營(yíng)業(yè)報(bào)告。

9.負(fù)責(zé)對(duì)屬下進(jìn)行評(píng)估，并有計(jì)劃地組織本崗點(diǎn)培訓(xùn)工作。

領(lǐng)班崗位職責(zé)9

1、督促員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程;

2、組織本專業(yè)人員實(shí)施各項(xiàng)維修,并做好相關(guān)的質(zhì)量記錄,做好設(shè)備臺(tái)帳記錄;

3、對(duì)管理范圍內(nèi)的設(shè)備提出合理的改造、運(yùn)行措施建議;

4、 對(duì)設(shè)備進(jìn)行巡檢工作,并做好巡視記錄;發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),消除設(shè)備的不安全隱患;

5、組織每日批閱運(yùn)行班值班記錄、并根據(jù)運(yùn)行班值班記錄情況,解決工作中發(fā)生的疑難問題;

6、參與對(duì)機(jī)電設(shè)備的大修及制定設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃;

7、負(fù)責(zé)本專業(yè)不合格服務(wù)的處理糾正及預(yù)防措施,做好檢查落實(shí)工作;

8、協(xié)助員工解決工作中遇到的疑難問題,認(rèn)真完成當(dāng)日設(shè)備運(yùn)行、維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作,監(jiān)督本班員工完成當(dāng)日工作;

9、 配合各專業(yè)班組完成應(yīng)急搶修、日常維修及保養(yǎng)工作;

10、 作好處理樓盤各單位報(bào)修,及時(shí)解決應(yīng)急維修,工作完成后向客戶或請(qǐng)修單位做出正確解釋,并獲得認(rèn)可;

11、遇突發(fā)事件如:停水、電、氣,水管爆裂,電源故障等應(yīng)及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)籌安排處理; 填寫月度保養(yǎng)工作材料、工具申購(gòu)表;

12、 統(tǒng)計(jì)、匯總周、月工作保養(yǎng)工作量,填寫保養(yǎng)報(bào)告; 執(zhí)行上級(jí)指派不限于上述范圍之工作。

任職資格:

1、五年以上商務(wù)樓相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn);

2、持證要求:強(qiáng)電領(lǐng)班:需低壓操作證。

弱電領(lǐng)班:具備智能樓宇等級(jí)證尤佳

空調(diào)領(lǐng)班:需制冷與空調(diào)作業(yè)上崗證,具備制冷設(shè)備維修等級(jí)證尤佳

3、責(zé)任心強(qiáng)、能承受一定的工作壓力

領(lǐng)班崗位職責(zé)10

a、帶領(lǐng)員工按規(guī)范要求,認(rèn)真做好大廈前臺(tái)、會(huì)議室、審判廳等的服務(wù)工作和衛(wèi)生保潔工作;

b、員工一起,精打細(xì)算,按計(jì)劃使用物品,減少費(fèi)用支出,節(jié)約開支;

c、經(jīng)常檢查員工的工作,肯定成績(jī),提出不足,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)糾正,不斷改進(jìn)工作;

d、帶頭積極參加員工培訓(xùn),不斷提高組織能力和專業(yè)技巧,以實(shí)際行動(dòng),教育員工;

e、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

領(lǐng)班崗位職責(zé)11

1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實(shí)部門現(xiàn)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況；

2、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表；

3、安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況，匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)；

4、做好各項(xiàng)班次物品、單據(jù)交接工作；

5、熟悉業(yè)務(wù)，在工作中起模范帶頭作用，協(xié)助經(jīng)理增強(qiáng)本部門員工的凝聚力；

6、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)，及時(shí)處理突發(fā)事件，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量；

7、加強(qiáng)公關(guān)意識(shí)，樹立酒店良好的形象；

8、做好員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān)；

9、主持每周班務(wù)會(huì)，聽取服務(wù)員的工作匯報(bào)，及時(shí)總結(jié)并發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理上的不足之處提出自己的意見、設(shè)想，并上報(bào)經(jīng)理；

10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

領(lǐng)班崗位職責(zé)12

1.全面負(fù)責(zé)商務(wù)中心各項(xiàng)服務(wù)的工作，服從上級(jí)指揮，服從工作安排，努力完成本職工作，直接向商務(wù)中心主管負(fù)責(zé)。

2.熟悉本室的各種程序和業(yè)務(wù),對(duì)服務(wù)員的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量以及工作進(jìn)程進(jìn)行細(xì)致的管理。

3.負(fù)責(zé)檢查組員的儀容、儀表，了解組員的思想動(dòng)態(tài)和工作情況，安排及監(jiān)督組員按規(guī)范程序工作，定期或不定期地向主管匯報(bào)。

4.當(dāng)班期間，調(diào)節(jié)營(yíng)業(yè)室的一切營(yíng)業(yè)性服務(wù)工作，安排組織員工的具體工作，負(fù)責(zé)對(duì)電腦單據(jù)底稿進(jìn)行細(xì)致核對(duì)。

5.負(fù)責(zé)檢查下屬員工的工作質(zhì)量，負(fù)責(zé)制作各種報(bào)表，保證工作設(shè)備和環(huán)境的清潔。

6.做好當(dāng)天當(dāng)班的工作記錄，包括：

(1)員工遵守紀(jì)律、考勤情況。

(2)有關(guān)電傳、傳真的服務(wù)質(zhì)量把關(guān)，業(yè)務(wù)通知、來函致電的收發(fā)等情況。

(3)機(jī)器設(shè)備的使用及故障維修情況。

7.以身作則，模范地執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

8.及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他各項(xiàng)任務(wù)。

領(lǐng)班崗位職責(zé)13

1.本崗位保安員早晨7：20開始開班前會(huì)，7：30時(shí)準(zhǔn)時(shí)接崗；夜班19：20開班前會(huì)，19：30準(zhǔn)時(shí)接崗。

2.檢查運(yùn)行日志記錄情況，如設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)報(bào)酒店保安部通知相關(guān)部門檢修，并將情況記錄在工作日志上；

3.當(dāng)班保安員必須具備高度的警覺性和高度的責(zé)任心，掌握監(jiān)控設(shè)備使用性能，，按設(shè)備操作程序熟練作業(yè)，保證監(jiān)控系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

4.負(fù)責(zé)每日檢查監(jiān)控設(shè)備是否正常，如果不正常應(yīng)立即查明原因，報(bào)至酒店保安部，由工程部檢修或請(qǐng)相關(guān)單位進(jìn)行檢修。發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)故障時(shí)應(yīng)立即向酒店保安部報(bào)修，并采取應(yīng)急措施，同時(shí)積極協(xié)助相關(guān)部門盡快排除故障。

5.交接班實(shí)行對(duì)口交接制度，接班保安須仔細(xì)檢查儀器設(shè)備、工具和交班記錄。交班保安應(yīng)將本班發(fā)生的情況告知接班保安，做到班班清，事事明。

6.堅(jiān)守崗位，嚴(yán)密監(jiān)視屏幕上各種動(dòng)態(tài)情況，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即報(bào)告上級(jí)，并采取跟蹤監(jiān)控或錄象，并隨時(shí)提供有關(guān)信息和配合酒店保安部行動(dòng)。

7.負(fù)責(zé)每日對(duì)監(jiān)控設(shè)備清潔，做好監(jiān)控室設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，保持監(jiān)控室在規(guī)定的溫度、濕度、粉塵度和整潔的環(huán)境條件下運(yùn)行，保證監(jiān)控的正常使用并每周進(jìn)行一次大掃除。 8.監(jiān)控的當(dāng)班保安在當(dāng)班期間必須始終保持飽滿的精神狀態(tài)，嚴(yán)禁擅自離崗或在打瞌睡。

9.遵守保密制度，不得向無關(guān)人員泄露監(jiān)控掌握的攝像資料。

10.不得隨意更改當(dāng)前作業(yè)程序、不得隨意刪除硬盤上保存的攝像資料。

11.注意隨時(shí)與各有關(guān)崗位保持聯(lián)絡(luò)。

12.服從領(lǐng)班的指令和工作安排。對(duì)領(lǐng)班的工作指示和工作要求嚴(yán)格執(zhí)行，不得無故拒絕或頂撞領(lǐng)班。禁止無關(guān)人員進(jìn)入監(jiān)控。上級(jí)批準(zhǔn)或有專人陪同進(jìn)入監(jiān)控參觀必須做好相應(yīng)的記錄。

13.發(fā)現(xiàn)違反酒店管理制度的行為人員，立即通知領(lǐng)班和酒店領(lǐng)班采取措施。

14.對(duì)前來借用或歸還鑰匙的相關(guān)部門人員做好應(yīng)驗(yàn)收簽名工作；

15.如有其他部門人員因工作需要查看監(jiān)控錄像內(nèi)容的，監(jiān)控中心保安員須在《監(jiān)控工作記錄》上登記，并經(jīng)過酒店保安部經(jīng)理確認(rèn)有效后方可查看；

16.交接班時(shí)，將《監(jiān)控工作記錄》移交給下一班。

17. 保安員在值勤時(shí)如發(fā)現(xiàn)可疑情況；

a）.應(yīng)對(duì)可疑情況跟蹤監(jiān)視和錄像；

b）.當(dāng)紅外線報(bào)警系統(tǒng)報(bào)警時(shí)，及時(shí)通知就近保安員到現(xiàn)場(chǎng)查明原因或予以處臵；

c）.必要時(shí)用對(duì)講機(jī)通知領(lǐng)班和酒店領(lǐng)班到現(xiàn)場(chǎng)處理；

d）.將可疑情況和處理結(jié)果記錄在《監(jiān)控工作記錄》；

e）.配合酒店保安部對(duì)周界紅外線探頭進(jìn)行一次測(cè)試，測(cè)試情況記錄在《監(jiān)控工作記錄》上；

領(lǐng)班崗位職責(zé)14

領(lǐng)班有權(quán)調(diào)配所屬員工的工作，可以對(duì)所轄范圍員工提出獎(jiǎng)懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)；同時(shí)，領(lǐng)班也需要以身作則，搞好服務(wù)工作，為員工樹立高品質(zhì)服務(wù)的榜樣。下面，我們就針對(duì)酒店餐廳的領(lǐng)班這一崗位，分享他們主要的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容，希望對(duì)餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)的明確和工作的開展有所幫助。

一、餐廳領(lǐng)班的崗位職責(zé)

餐廳領(lǐng)班的直接上級(jí)是餐廳經(jīng)理或部長(zhǎng)，管理的主要對(duì)象是餐廳的全體員工，其主要的崗位職責(zé)有：

1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。

2、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

3、檢查本班人員出勤情況、準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時(shí)向主管反映；

4、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。

5、隨時(shí)檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。

6、指導(dǎo)及評(píng)估下屬的工作質(zhì)量。

7、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。

8、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。

9、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

10、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

11、在營(yíng)業(yè)期間，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

12、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

13、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動(dòng)征求客人意見，及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

14、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

15、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

16、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

17、每星期一將上周的每個(gè)員工關(guān)于上述問題匯總填寫考核綜合表呈交部長(zhǎng)；

18、必須每日填寫交接班記錄；

19、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳部長(zhǎng)匯報(bào)；

20、監(jiān)督檢查所屬下級(jí)工作質(zhì)量、工作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度等完成情況。

21、配合餐廳部長(zhǎng)對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧；

22、做好本班組物品的使用、管理；

23、檢查員工秩序及各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況；

24、對(duì)員工進(jìn)行工作指導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)；

25、制定并組織完成定期大清掃計(jì)劃；

26、及時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的指令或發(fā)現(xiàn)問題脫離時(shí)匯報(bào)；

27、對(duì)上級(jí)做出的現(xiàn)場(chǎng)決定，應(yīng)及時(shí)記錄并由上級(jí)本人簽字生效；

28、對(duì)以上各項(xiàng)的情況應(yīng)分別記入工作日志；

29、隨時(shí)留意客人動(dòng)向，督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客；

30、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷菜肴與酒水；

31、完成餐廳部長(zhǎng)臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

二、領(lǐng)班的工作內(nèi)容

1、餐前準(zhǔn)備工作

（1）了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

（2）根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

（3）開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項(xiàng)。

（4）檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整；調(diào)味品、配料是否備齊；餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺(tái)布置是否整齊美觀；對(duì)不符合要求的要盡快做好。

2、開餐期間工作

（1）客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細(xì)心觀察，指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。

（2）對(duì)重要的宴會(huì)和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

（3）對(duì)客人之間，客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵，自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。

（4）客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。

（5）開餐過程中，注意對(duì)部屬進(jìn)行考核，對(duì)服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。

3、收市后的工作

（1）收餐具：收餐后，督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

（2）布臺(tái)：收好餐具，換上干凈的臺(tái)布，按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái)，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

（3）清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。

（4）部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

（5）將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。

領(lǐng)班崗位職責(zé)15

1.接到各部門火警報(bào)告時(shí),要迅速與當(dāng)值消防人員奔赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)采取恰當(dāng)果斷的處理措施,重大問題要及時(shí)上報(bào)部門主任。

2.經(jīng)常檢查各項(xiàng)防火安全措施,負(fù)責(zé)消防器材和防范措施的檢查落實(shí),重點(diǎn)巡查防范有關(guān)的薄弱環(huán)節(jié),確保物業(yè)管轄區(qū)域的安全。

3.負(fù)責(zé)檢查、督促本班各崗位消防設(shè)備、器材的使用、保管工作,確保完好無損,及時(shí)掌握和匯報(bào)情況。

4.根據(jù)部門主任的安排,調(diào)查處理發(fā)生在物業(yè)管轄區(qū)域內(nèi)的消防安全隱患。

5.及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。